2022年4月23日
ハトヤで買える、
コウノトリのお米
とはなんのことでしょう
それは
コウノトリの為に
農薬不使用
で兵庫県豊岡市で
作っている
「どうづき米」
こしひかり
2㎏入り 真空になっています
コウノトリは肉食性で
なんとものすごい食いしん坊。
体が大きい分、エサがたくさん必要なのです。
エサはカエル、どじょう、バッタ等
これらは、
農薬を使う田んぼでは
年々数が少なくなるばかり。
なのでコウノトリも
一時は絶滅寸前までいきました。
今は地元の方たちが一丸となって
コウノトリが暮らしやすいよう、
農薬に頼らない田んぼを作っています。
草刈りが大変だがやりがいがある
とは生産部会長の畷さん
そんな田んぼのコメは確実にうまい!
美味しいお米でハトヤの天ぷらを
おかずに、ご飯を美味しく安全に♪
それでコウノトリの保護にも
役立つのだから
いいところがたくさんですね!
ということで
ハトヤの店頭にも
豊岡産のコウノトリの
「どうづき米」
おいてます♪
ハトヤの天ぷらや
かまぼこをおかずに
美味しく召し上がれ♡
なんて贅沢な
ダブル姫路名物