2022年4月23日

ハトヤで買える、

コウノトリのお米

とはなんのことでしょう

それは

コウノトリの為に

農薬不使用

で兵庫県豊岡市で

作っている

「どうづき米」

こしひかり

2㎏入り 真空になっています

コウノトリは肉食性で

なんとものすごい食いしん坊。

体が大きい分、エサがたくさん必要なのです。

エサはカエル、どじょう、バッタ等

これらは、

農薬を使う田んぼでは

年々数が少なくなるばかり。

なのでコウノトリも

一時は絶滅寸前までいきました。

今は地元の方たちが一丸となって

コウノトリが暮らしやすいよう、

農薬に頼らない田んぼを作っています。

草刈りが大変だがやりがいがある

とは生産部会長の畷さん

そんな田んぼのコメは確実にうまい!

美味しいお米でハトヤの天ぷら

おかずに、ご飯を美味しく安全に♪

それでコウノトリの保護にも

役立つのだから

いいところがたくさんですね!

ということで

ハトヤの店頭にも

豊岡産のコウノトリの

「どうづき米」

おいてます♪

ハトヤの天ぷらや

かまぼこをおかずに

美味しく召し上がれ♡

なんて贅沢な

ダブル姫路名物